Wasze pomysły i propozycje. Przepisy na ciasta, potrawy, drinki itd...
Moderator: Moderatorzy
TwojMETYL
Post
autor: TwojMETYL » 17 lut 2012, 12:17
ja właśnie uwielbiam jak pizza jest cieniuteńka - jak kartonowa tekturka
Kwazio
Post
autor: Kwazio » 17 lut 2012, 12:57
Pizza musi być cieniutka jak tekturka i przygniatać mają ją składniki
Ja pizze na podwójnym cieście nie uważam za dobry wynalazek.
Calzione to mi smakuje ale to całkiem coś innego ;-)
S3ci0r
Posty: 4783 Rejestracja: 26 mar 2010, 02:41
Lokalizacja: Łódź
Pojemność: 1988
Rocznik: 1997
Generacja: MK7
Nadwozie: Hatchback
Post
autor: S3ci0r » 17 lut 2012, 15:32
a co to za problem rozwałkować ciasto do prawie przezroczystości? ja jak robiłem z anetą pizze u mnie to właśnie tak wywałkowałem ciasto że po wypieczeniu ciasto było cienkie.
GG: 3022309
PMC Team Polska
RTT - Rób Te Tosty
kris
Post
autor: kris » 17 lut 2012, 16:07
S3ci0r pisze: a co to za problem rozwałkować ciasto do prawie przezroczystości?
nie no troche bez sensu,ale te 3-4 mm. jak najbardziej wskazane
S3ci0r
Posty: 4783 Rejestracja: 26 mar 2010, 02:41
Lokalizacja: Łódź
Pojemność: 1988
Rocznik: 1997
Generacja: MK7
Nadwozie: Hatchback
Post
autor: S3ci0r » 17 lut 2012, 16:11
kris , ale to 3-4mm urośnie Ci do 1,5cm więc jak chcesz mieć cieniutkie ciasto to musisz dobrze rozwałkować
GG: 3022309
PMC Team Polska
RTT - Rób Te Tosty
kris
Post
autor: kris » 17 lut 2012, 16:19
S3ci0r , ja wałkuje na 3-4 mm. i zawsze po wyjęciu z piekarnika ciasto ma grubość ok. 1 cm. i takie lubie
Kwazio
Post
autor: Kwazio » 17 lut 2012, 17:24
Panowie ja myślę, że w wałkowaniu najlepsze są nasze drugie połówki i im zostawmy tą zabawę z wałkiem
Tekst oczywiście bez podtekstów
Prawda taka, że każdy z nas używa innego wałka i wałkuje na inna grubość
Zreszta już nic nie piszę.. bo się pogrążam
TwojMETYL
Post
autor: TwojMETYL » 17 lut 2012, 18:45
kris pisze: S3ci0r , ja wałkuje na 3-4 mm. i zawsze po wyjęciu z piekarnika ciasto ma grubość ok. 1 cm. i takie lubie
a dla mnie to już zdecydowanie mega grube ciasto - jak chodzę do mojego pizzermana to on już się nauczył i rozwałkowuje kulkę na małą pizzkę do rozmiarów dużej
dla mnie to ciasto to tylko dodatek do tych smakowitości co są na wierzchu
jaro
Posty: 1663 Rejestracja: 31 gru 2006, 18:00
Lokalizacja: Łambinowice
Pojemność: 1600
Rocznik: 1989
Generacja: MK4
Nadwozie: Cabrio
Post
autor: jaro » 17 lut 2012, 19:13
jest escort MK IV 1.6 cabrio xr3i
jest BMW 330d kombi
jest Fiesta MK6 1.25 PB
leszek
Posty: 2567 Rejestracja: 26 paź 2004, 16:35
Lokalizacja: warszawa
Pojemność: 1500
Rocznik: 2018
Generacja: MK1
Nadwozie: Inne
Post
autor: leszek » 17 lut 2012, 19:38
Podczas, gdy obrabiasz mi tyłek nie zapomnij mnie w niego pocałować
ELpYndoL
Post
autor: ELpYndoL » 17 lut 2012, 19:51
leszek , jak ustawiasz piekarnik ??
TwojMETYL
Post
autor: TwojMETYL » 17 lut 2012, 20:11
Yanek pisze: leszek , jak ustawiasz piekarnik ??
hahaha prosze jak to wspólnymi siłami można pizzę na odległość piec
3 mam kciuki, żeby wyszła mniami
Yagr
Posty: 14522 Rejestracja: 23 lip 2006, 00:12
Lokalizacja: Kraków
Pojemność: 1598
Rocznik: 2007
Generacja: MK2
Nadwozie: Kombi
Kontakt:
Post
autor: Yagr » 17 lut 2012, 20:51
Yanek pisze: leszek, jak ustawiasz piekarnik ??
no jak raz ustawił to już stoi, więcej go nie przesuwał
Polak potrafi!!
ale mu się nie chce...
a jak mu się zechce...
to potrafi
spieprzyć!
P I W O L E C Z Y !
"wszystko co ma cycki lub koła będzie sprawiało problemy"
ELpYndoL
Post
autor: ELpYndoL » 17 lut 2012, 20:54
twojmotyl , Dzieki za pomoc
przy programowaniu piekarnika
Yagr
Posty: 14522 Rejestracja: 23 lip 2006, 00:12
Lokalizacja: Kraków
Pojemność: 1598
Rocznik: 2007
Generacja: MK2
Nadwozie: Kombi
Kontakt:
Post
autor: Yagr » 17 lut 2012, 20:57
A tak nawiasem mówiąc to prawdziwej pizzy się nie wałkuje tylko rozkręca na rękach tak aby siła odśrodkowa rozciągnęła ciasto w cienki placek
A ja i tak wole grubo wyrośniętą pizzę i to ciacho w które wsiąka tak wspaniale sos a nie te makaronowe placki
Polak potrafi!!
ale mu się nie chce...
a jak mu się zechce...
to potrafi
spieprzyć!
P I W O L E C Z Y !
"wszystko co ma cycki lub koła będzie sprawiało problemy"