Jest to dosyć pracochłonne (trzeba łuskać orzechy, kupnych łuskanych nie polecam, bo są gorzkie), jednak trud gwarantuje, że się opłaca...Szczególnie polecam na Boże Narodzenie...
SKŁADNIKI:
Ciasto
-10 jaj
-20 łyżek cukru
-30 dkg wyłuskanych orzechów włoskich
-3 kopiate łyżki bułki tartej
Krem
-0,5 l mleka
-1 op. budyniu
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
-kostka masła
-20 dkg łuskanych orzechów włoskich
Wykończenie:
-kremówka (śmietana 30 %)
-trochę cukru-pudru
WYKONANIE:
Ciasto:
1)Orzechy zmielić zostawiając kilka ładnych połówek do dekoracji.
2)Składniki dzielimy na 3 i pieczemy 3 placki.
3)Oddzielamy żółtka od białek i ucieramy z cukrem.
4)Ubijamy pianę na sztywno i dodajemy do utartych żółtek. Na to kładziemy zmielone orzechy. Sypiemy bułkę tartą. Wszystko razem należy wymieszać dokładnie i delikatnie.
5)Dużą tortownicę nacieramy masłem i posypujemy bułką tartą.
6)Wlewamy ciasto i wkładamy do dobrze ogrzanego (nie gorącego) piekarnika na 20-25 min. Ten czas można nieco przedłużyć, ale nie należy skracać.
Krem:
1)Gotujemy budyń pozostawiamy do ostygnięcia.
2)dodając po trochu masła i budyniu miksujemy do otrzymania jednolitej masy.
Wykończenie:
-placki można nasączyć
-placki przekładamy kremem (można dodać trochę kakao, dla urozmaicenia kolorystyki:P)
-posypujemy orzechami jedną warstwę.
-Wykańczamy bitą śmietaną (nie trzeba!) + orzechami
TORT ORZECHOWY
Wasze pomysły i propozycje. Przepisy na ciasta, potrawy, drinki itd...
Moderator: Moderatorzy
Przejdź do
- Ford Escort Team Polska
- ↳ Techniczne MK5, MK6, MK7
- ↳ Silnik benzynowy
- ↳ Silnik diesla
- ↳ LPG
- ↳ Elektryka i oświetlenie
- ↳ Zawieszenie i karoseria
- ↳ Wnętrze
- ↳ Oleje i inne płyny
- ↳ Przeniesienie napędu
- ↳ Układ wydechowy
- ↳ Układ kierowniczny
- ↳ Inne
- ↳ Techniczne MK1, MK2, MK3, MK4
- ↳ Silnik benzynowy
- ↳ Silnik diesla
- ↳ LPG
- ↳ Elektryka i oświetlenie
- ↳ Zawieszenie i karoseria
- ↳ Wnętrze
- ↳ Oleje i inne płyny
- ↳ Zakup Escorta
- ↳ Opisy napraw i modyfikacji
- ↳ Car-audio
- ↳ CB Radio
- ↳ Giełda
- ↳ Kupię
- ↳ Sprzedam
- ↳ Zamienię
- ↳ Dyskusje giełdowe
- ↳ Allegro.pl
- ↳ Tuning
- ↳ Car detailing
- ↳ Nasze byłe auta
- ↳ Gadżety klubowe
- ↳ Nasz Klub
- ↳ Linki
- ↳ Tematyka dowolna - Hydepark
- ↳ Zloty i spoty
- ↳ Inne modele FORDA
- Inne
- ↳ Kącik kucharski
- ↳ Newsy
- ↳ Ankiety