Strona 1 z 2

Bożonarodzeniowe grzybobranie

: 26 gru 2011, 17:53
autor: Yagr
Korzystając z pięknej pogody w pierwszy dzień świat udałem się na grzyby. Efekt uwieczniony na zdjęciach poniżej - piękne okazy Zimówki aksamitnotrzonowej ;) Jest to grzyb o właściwościach leczniczych. Odkryto w nim substancje antyrakowe, antybakteryjne, antysklerotyczne, w bardzo małych ilościach ale jednak. U nas nie jest dopuszczony do obrotu handlowego, niemniej na szeroką skalę jest uprawiany w Azji i uważany za przysmak. Potwierdzam, od wielu lat regularnie go zbieram i jest bardzo smaczny usmażony na maśle jak i marynowany z cebulką. Ze względu na porę zbioru są znikome szanse na pomylenie z innym grzybem rosnącym na drewnie ale jednak polecam pierwsze zbiory dokonać pod nadzorem doświadczonych grzybiarzy ;)

Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek
Obrazek

: 26 gru 2011, 19:21
autor: WieSiu
jako nieznawca grzybow stwierdzilbym ze ich zjesc sie nie da ;)

: 26 gru 2011, 19:23
autor: Yagr
WieSiu, przywiozę na zlot :D Pyszne są, prawie tak jak rydzyki ;)
Miałem sie jeszcze wyprawic na inny gatunek - wodnicha późna ale juz czasu brakło... :/

: 26 gru 2011, 19:27
autor: Jamszoł
Pokazywali dziś w TV tak zwane "czarne łepki" lub jak mówią inaczej podgrzybki
Sie popierniczyło wszystko w przyrodzie AAA i róże zakwitły :)

: 26 gru 2011, 19:30
autor: Yagr
podgrzybki na początku grudnia juz mi się zdarzyło zbierać ale że jeszcze sie pojawiaja to nie wiedziałem... ;)

: 27 gru 2011, 15:55
autor: Kudłaty_EZG
WieSiu, wszystkie grzyby się da zjeść... pytanie czy da się więcej niż 1 raz w życiu :P

: 27 gru 2011, 16:33
autor: srvrserver
a pamietacie jak w tym roku 3 maja spadl snieg?? .... bo ja bardzo dobrze ;)

Obrazek

: 27 gru 2011, 16:38
autor: Yagr
srvrserver pisze: wszystkie grzyby się da zjeść... pytanie czy da się więcej niż 1 raz w życiu :P
grzyby ze 30 lat zbieram i żyję więc chyba az tak tragicznie nie jest ;)

: 27 gru 2011, 19:08
autor: darcun4
Yagr, normalnie jestem pełen podziwu. Nie ukrywam, i to całkiem możliwe, że kilka razy w życiu pewnie kopnąłem taki pęczek nadrzewny.

: 27 gru 2011, 19:15
autor: Yagr
darcun4, w polskich lasach można zbierać coś koło setki gatunków i to o różnych porach roku ale cała sprawa polega na tym, żeby być pewnym tego co się zbiera ;) Ja rozpoznaję około 60 gatunków grzybów jadalnych. Postaram się jak coś ciekawego w sezonie znajdę to wkleję dla poszerzenia horyzontów ;)

: 27 gru 2011, 19:31
autor: Kudłaty_EZG
ja kilka najpopularniejszych tylko :(

: 27 gru 2011, 22:29
autor: S3ci0r
KANIA NISZCZY WSZYSTKO INNE!

: 28 gru 2011, 12:49
autor: kris
a ja lubie grzyby w bigosie :grin:

: 28 gru 2011, 13:04
autor: Jamszoł
kris, bigos bez grzybów to nie bigos - tylko nędzna podróba

: 28 gru 2011, 17:18
autor: Yagr
S3ci0r, jak ty mało wiesz.... :D
Skosztuj sobie rydzy smażonych na maśle albo zupy/sosu z samych suszonych borowików, spróbuj gołąbek w lanym cieście albo czarnego sosu z lejkowca dentego - czubajka nie jest zła ale nie rób z niej niszczyciela wszystkiego ;)