Ford Escort Team Polska

2,5 kg ogórków
3 cebule
2 łyżeczki soli
Pokroić na różne kawałki,wymieszać,posolić.
Odstawić na 3 godziny mieszając co jakiś czas.
Przed wsadzeniem do słoików odcisnąć wodę

ZALEWA
1,5 szklanki octu
1,5 szklanki cukru
Zagotowac i ostudzić

Teraz najlepsze - PRZYPRAWY
2 łyżeczki pieprzu
2 łyżeczki ostrej papryki
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki gorczycy
2/3 łyżeczki suszonego kopru

Ogórki nawciskac do słoika ile sie da zalać zalewą i zagotować.Wychodzi wersja że materiały łatwopalne należy trzymać w bezpiecznej odległości

ja bym jeszcze czosnek dodał

orioninblue pisze:ja bym jeszcze czosnek dodał

A ja Tobie powiem że ilość pieprzu i papryki powoduje zaognienie sytuacji a curry poprawia to wszystko

"wściekła ogórki" są za......ste! palce lizać i ogniem zionąć

ja rowniez polecam pychotka jak nie lubie ogorkow,tak te sa zaj...te

OGóRY sa ZAJEB.......

ale chyba wścieklejsza jest sliwka z tabasco , co Adaś

Wygląda smacznie. W przyszłym roku napewno wypróbuję

orioninblue pisze:ja bym jeszcze czosnek dodał

co do czosnku to też dodaję go gdzie sie tylko da

Mi mama robi takie ogóreczki, palce lizać

Oczywiście mowa o gruntowych ogórkach?

Zgadza się Bartek chłopaki kosztowali w Smoleniu to wiedzą w czym rzecz

A proporcje tej zalewy dobre? Sam ocet i cukier? I półtorej szklanki ma wystarczyć na 2.5 kg ogórków? Czy trzeba jakąś wodę dodawać? Bo brzmi ciekawie, więc wolę się upewnić.

ˇż mi slinka leci na te ogóry.Jutro robię

Jak dobrze nawciskasz do słoików to zalewy wystarcza , jeżeli zrobisz ogórkom więcej luzu w słoiku to proporcje trzeba zwiększyć proporcjonalnie

uwielbiam takie ogóreczki