Strona 1 z 1

"bebłaniec" z kurczakiem

: 25 sty 2009, 12:11
autor: siutek
ostatnio mialem ochote na coś innego :P
pomyslalem wiec co najbardziej lubie: warzywa, kurczak...
może pomysł znany i oklepany, ale na pewno smaczny ;)

składniki:
- 2 duże papryki czerwone i tyle samo zielonych, mogą być też żółte jak kto woli.
- puszka słodkiej kukurydzy,
- puszka czerwonej fasolki
- filet z piersi kurczaka
- keczup (ja używam zawsze włocławskiego - najlepszy)
- sól, pieprz, słodka papryka w proszku, curry
- oliwa z oliwek (może być zwykly olej, ale ja wole oliwe ;) )

co i jak:
papryki pokroić w większą kostke, wrzucić na patelnie, dosypać kukurydze i fasolke, posolić... (wczesniej odlewajac wode z puszek)
warzywka dusić pod przykryciem nawet 15 minut, aż puszczą soki, a ważywa zrobią sie miękkie.

pierś z kurczaka również pokroić w kostke, wrzucić na drugą patelnię, posolić i porządnie przyprawić curry.

na koniec gdy warzywa już bedą miekkie, sosu troche, a kurczak gotowy, wrzucic wszystko na jedna patelnie, wymieszac dorzucić kilka łyżek keczupu (ja na tą ilość wrzuciłem chyba 8 czy 9). dorzucic kilka szczypt slodkiej papryki w proszku (w sumie nie wiem poco, ale ja wrzucilem i nie zaszkodzilo :P), znowu soli i pieprzu, do smaku :)

zostawić na kilka minut na gazie pod przykryciem, i mozna wcinac :)

: 25 sty 2009, 14:31
autor: dziku
W sumie pomysł ciekawy ale czy nie warto by to jeść np. z ryżem? Wydaje mi się że solo ta potrawa może po dłuższej chwili zamulić ;)

: 25 sty 2009, 16:04
autor: siutek
mozna z ryzem, jak kto woli ;)
mialem ochote to zjesc solo, i obżarłem sie jak dzika swinia! :D gdyby nie ograniczenia żołądka, to bym wciągał dalej ;)

: 25 sty 2009, 18:15
autor: Jamszoł
I wyglądał byś jak JABBA z Gwiezdnych Wojen :mrgreen:

: 25 sty 2009, 18:16
autor: siutek
jeśli przyjemnosc z jedzenia mialaby zrekompensowac mi ten wizerunek, to czemu nie??? :D

: 25 sty 2009, 18:24
autor: Jamszoł
No i byś wyglądał ekstra :mrgreen:
Trza by było ESA przerobić na zlocie - młotek i przecinak :mrgreen:

: 25 sty 2009, 18:27
autor: siutek
mialbym esa jednomiejscowego :P jakas wanna zamiast fotela kubelkowego :P i jazda, 20km/h bo wiecej motor nie uciagnie :P