Czym można przyprawić bimberek ?

kris · Post autor: **kris** » 27 sie 2013, 17:51

Witam,czym prócz suszonych śliwek można uszlachetnić brymuche,księżycówke? macie jakieś swoje patenty?

driver98 · Post autor: **driver98** » 27 sie 2013, 18:35

kris, cukierkami kukułkami

Post autor: **Jamszoł** » 27 sie 2013, 18:37

cukrem - przypieczonym na patelce

Post autor: **Yagr** » 27 sie 2013, 18:48

sprajtem, krówkami, przepalanką - ale jak dobry to niczym

kris · Post autor: **kris** » 27 sie 2013, 19:12

Chłopaki,cukrem przypalonym to wiem,bo gorzałe nieraz barwiłem,bardziej chodziło mi o jakieś przyprawy,cukierki jak napisał Romek albo susz owocowy

driver98 · Post autor: **driver98** » 27 sie 2013, 19:53

kris, słyszałem jeszcze,że dodają ziarna kawy.

Post autor: **Jamszoł** » 27 sie 2013, 19:55

Mati robił z kukułkami - ponoć przepyszne

Post autor: **kupiec** » 27 sie 2013, 19:57

Dobrego bimbru nie wolno przyprawiac bo smak straci

kris · Post autor: **kris** » 27 sie 2013, 20:06

No to na Pęczniew jedną 0,7 zrobie ze śliwkami a drugą z ziarnem kawy

driver98 · Post autor: **driver98** » 27 sie 2013, 20:16

Jamszoł pisze:Mati robił z kukułkami - ponoć przepyszne

Potwierdzam super jest.

osobiście spożywałem

Post autor: **darcun4** » 27 sie 2013, 21:39

Po fakcie to se można przyprawiać ale..........rogi.
W trakcie gotowania pomiędzy kolbę a chłodnicę podłącza się słoiczek 0,3-0,5L z wlutowanymi dwoma końcówkami. W słoiczek wsadzamy: Skórkę cytryny (pomarańczy,limonki itp) z 5-8 goździków, listek laurowy (ale tylko 1!) można dać laskę wanilii. "opary" przepływają przez słoiczek i po drodze zostają nasączone tym czym wypełniliśmy słoik, zabierając smak ze sobą do chłodnicy.
Ekstrakt pozostaje przeźroczysty,klarowny a do tego smakowy.

[ Komentarz dodany przez: Yagr: Wto 27 Sie, 2013 ]
kris - chciałes profesjonalnej porady - oto i ona

kris · Post autor: **kris** » 27 sie 2013, 21:47

darcun4, no i gitara

z tym ,że mam już gotowy produkt i chce go czymś doprawić

Post autor: **cidzej** » 27 sie 2013, 22:03

gotowy produkt to tylko mozna ogorkiem kiszonym doprawic

ale to juz w trakcie konsumpcji "D

Post autor: **darcun4** » 27 sie 2013, 22:04

kris pisze:mam już gotowy produkt i chce go czymś doprawić

No to posłuchaj Irka

kupiec pisze:Dobrego bimbru nie wolno przyprawiac bo smak straci

STILON · Post autor: **STILON** » 28 sie 2013, 14:54

suszone grzyby ... wiem co mówię